Esemény naptár

<<  2022 November  >>
 H  K  Sz  Cs  P  Sz  V 
   1  2  3  4  5  6
  7  8  910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Szüret: A kékfrankost szedik Egerben

 

Jelenleg a legnagyobb mennyiséget adó kékszőlő fajtát, a kékfrankost szedik az Eger környéki szőlőkben. Idén bő két héttel korábban kezdődött a szüret, mint általában és bár kevesebb a termés, jó minőségű. A részleteket Tarsoly József hegybíró mondja el.

 

- Az elmúlt napokban volt ugyan pártíz milliméter csapadék, de ez már maximum csak a legkésőbb érő cabernet sauvignon fajtánál jelenthet némi mennyiségi, illetve minőségi változást. A többi kint lévő fajtánál már ez nem változtat semmit, hiszen a főbb kocsányok elfásodtak, már a közép és késői érésű fajták vannak csak kint, és ezek sokkal jobban bírják a tőkén tartást.

 

- Úgy tűnik, hogy ismét a vénasszonyok nyara következik, illetve az a picit szeles időjárás, ami most van, az rögtön kiszárítja a fürtöket. A rothadástól tehát – úgy gondolom – egyelőre nem kell tartani, de szeptember végén, október legelején Egerben befejeződik a szüret. A szokásos termésátlagokhoz képest mintegy 30-40 százalékkal kevesebb szőlőt szüretelhetünk az idén. A minőség azonban kárpótol minket, hiszen a tavalyihoz hasonló, jó minőségű gyümölcsöt szüretelhetünk most ősszel.

Bejelentkezés




Jelentkezzen be facebook vagy google fiókjával.